Food Techs – As startups que atuam na alimentação

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• Um mapa com 332 startups brasileiras, que estão entregando valor para a cadeia da alimentação, em 16 categorias de aplicação
• Cases de startups e corporações contando como estão buscando inovação e gerando negócios
• Mais de 30 entrevistas com profissionais, especialistas e empreendedores no setor, como BRF, Nestlé, iFood, Heineken, Mocotó e ANVISA, entre outros, expondo suas visões sobre inovação na alimentação
• E um aprofundamento com pesquisas e tendências no tema Food Techs

Agrupamos as 332 startups brasileiras que estão inovando na cadeia da Alimentação em 16 categorias, explicadas a seguir:

Alimentação em Casa e no Trabalho

Farm-to-table

Gestão do Varejo

Informação e Orientação

Plataformas e soluções que orientam os usuários com relação aos hábitos de alimentação, nutrição, restrição alimentar, entre outras frentes.

Logística e Entrega

Startups que apresentam soluções para suportar o processo logístico e de entrega de empresas com produtos no ramo alimentar.

Marketplace de Alimentos e Delivery

Soluções que reúnem e unem as pontas para a compra e venda de alimentos, seja para consumo imediato ou não, sendo que algumas também atende o delivery.

Marketplace B2B (indústria, distribuidores e varejo)

Visam atender às demandas do varejo e distribuição de alimentos, para que bares, restaurantes e outros pontos de vendas acessem itens com preços mais em conta e variedade de itens.

Marketplace para a Produção

Startups que apresentem soluções de e-commerce e marketplaces com itens para a área, auxiliando na oferta de insumos e ferramentas para o setor produtivo.

Novos Alimentos e Bebidas

Startups que desenvolvem novos produtos no segmento de alimentos, com base em tecnologias, para atender novos mercados, hábitos e necessidades.

Novos Canais de Vendas

Soluções que criam novos canais para o varejo de alimentos, usando de inovação e tecnologia para facilitar o processo e oferecendo novas oportunidades de ganhos para o setor.

Promoção do Varejo

Startups que trabalham promocionando produtos, serviços e empresas no segmento alimentar, oferecendo possibilidades de maior visibilidade e vendas.

Qualidade e Monitoramento

Plataforma e ferramentas que auxiliam no controle e monitoramento da qualidade de itens alimentares, seja em sua produção, no ponto de venda e até no consumo direto e individual.

Reaproveitamento de Resíduos e Descartes

Startups que apresentam soluções e tecnologias que suportam o processo de gestão de resíduos alimentares e descartes na alimentação, inovando na forma de tratar esses produtos.

Serviços em Bebidas

Startups que oferecem serviços e soluções em torno do segmento de bebidas, como marketplaces, distribuição, entre outros.

Shoppers

Soluções que oferecem o serviço de compradores pessoais – os shoppers, com o objetivo de facilitar e tornar o processo de compras mais conveniente.

Tecnologias para Produção (Biotecnologia / Hard Sciences)

Grupo de startups formado por soluções que tratam a biotecnologia e hard sciences aplicada à cadeia de alimentação, desde sua etapa de produção, até a ponta de reutilização e resíduos.