Thomas Aoki
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Food Techs
Novos produtos: a ascensão dos mercados vegano e vegetariano
Enquanto outras formas de proteína como insetos, carnes produzidas em laboratório e as feitas a partir de vegetais ainda dão…
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Food Techs
Sustentabilidade: um dos grandes desafios do mercado de alimentação
Não é exagero afirmar que Sustentabilidade é a ou uma das palavras de força dentro de mercados de consumo, principalmente…
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Food Techs
Alimentação saudável: uma tendência de movimentação mundial
Existem inúmeras evidências que mostram que o mercado de alimentação saudável é uma das principais tendências que cada vez mais…
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Open Banking
Open Banking: desafios de segurança, privacidade e responsabilidade
Apesar de o movimento de Open Banking ser visto de maneira otimista no Brasil por conta do impacto positivo que…
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AgTechs
A introdução de Robótica e Automação em processos agropecuários
Por conta dos altos custos nos processos agropecuários e a falta de mão de obra qualificada no campo, muitos grupos…
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Food Techs
Novos hábitos de consumo: delivery e a comida como experiência
Compreender as novas tendências – que agora já se apresentam como realidade – e˙hábitos de consumo dos consumidores se mostra…
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Food Techs
Proteínas alternativas: um mercado crescente no Brasil e no mundo
Pensar em alternativas à proteína tradicional de origem animal não é apenas uma tendência global de alimentação, mas uma necessidade…
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AgTechs
A importância da discussão sobre Sustentabilidade no setor Agro
Aquestão da sustentabilidade no setor agropecuário tem ganhado cada vez mais espaço. Quando refletido sob o ponto de vista das…
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Food Techs
54 startups de Tecnologia para Produção no mercado de alimentação
Nesse post, o Liga Insights apresentará a categoria de startups de Tecnologia para Produção no setor de alimentação, grupo formado…
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Food Techs
6 startups com soluções de Shoppers no mercado de alimentação
Nesse post, o Liga Insights apresentará startups com soluções que oferecem o serviço de compradores pessoais – os Shoppers –,…
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